Seni Mengolah Rasa & Estetika
Jurusan Kuliner di SMK Digital tidak hanya mengajarkan cara memasak, tetapi juga mendalami teknik *food plating*, manajemen dapur, sanitasi pangan, hingga kewirausahaan di bidang kuliner. Siswa dipersiapkan untuk bekerja di hotel berbintang, kapal pesiar, maupun restoran ternama.
Professional Cooking
Teknik pengolahan masakan Nusantara, Oriental, dan Continental.
Pastry & Bakery
Seni membuat roti, kue, dan hidangan penutup yang artistik.
Fasilitas Dapur Modern
- Kitchen Studio (Standar Hotel) Main Lab
- Bakery & Pastry Production Room Sangat Lengkap
- Restoran Simulasi (Table Manner) Tersedia
"Belajar di sini sangat menyenangkan! Saya belajar bahwa memasak adalah tentang hati dan teknik yang presisi."